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Le cahier des charges dans le cadre du programme "Lait, fruits et légumes à l'école"

Le programme "Lait, fruits et légumes à l'école" cofinancé par l'Union européenne a connu de grandes difficultés ces dernières années. La situation s'améliore, mais pas à l'avantage des producteurs wallons. En 2017, plus de 1 100 écoles y participaient. Aujourd'hui, Monsieur le Ministre a présenté récemment comme de bonne augure le doublement du nombre d'écoles participantes : on passe en effet de 200 écoles en 2020-2021, à 553 écoles qui participent au programme cette année en adhérant au marché public « centralisé », organisé par l'administration. Seulement, 97 écoles ont marqué leur souhait de continuer à passer leur marché public elles-mêmes, contre 76 l'année précédente.
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